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台中吃到飽的燒肉店不少，印象中比較有名的幾家，大多都是以點單的方式操作
跟服務生點完餐點後，常常遇到要送不送不然就是亂送一通的狀況
肚子餓的時候超想翻爐的耶 XDDDDD ((誤
應該很多人都遇過以上的情形吧？
肚子餓的時候超想翻爐的耶 XDDDDD ((誤
應該很多人都遇過以上的情形吧？
這次介紹的這家燒烤店是桑尼近期的愛店，半自助的取餐方式就免去不少上述困擾
除了現點現切的肉片外，大部分的餐點都是自行取用
這樣就算店家不送現切肉片來我也不用陪火爐乾烤了（笑）
當然到目前為止也沒有遇過他們送餐有怠惰啦！
這樣就算店家不送現切肉片來我也不用陪火爐乾烤了（笑）
當然到目前為止也沒有遇過他們送餐有怠惰啦！
自助取餐區按照類別稍做區分：
首先是沙拉區▼
冷凍海鮮跟醃漬肉片區
▼
種類很多~蝦子、各式魚片、花枝、貝類還有各式肉類，
肉品方面比較特別的有德國豬腳、鹹豬肉根火腿等，
也由於可以選擇的種類太多了，桑尼有很多都還沒品嚐過
種類很多~蝦子、各式魚片、花枝、貝類還有各式肉類，
肉品方面比較特別的有德國豬腳、鹹豬肉根火腿等，
也由於可以選擇的種類太多了，桑尼有很多都還沒品嚐過
冷凍櫃上方有一層水霧讓食材保持低溫
上面的玻璃瓶貼有品名，與下方食材的位置相對應
蔬菜區的種類也很多，大陸妹、高麗菜、空心菜等，最重要的是蔬菜看起來新鮮翠綠
火鍋料專區▼
沾醬區▼
沾醬種類很多，可自由選擇調配，也有已經調好的燒肉醬可直接沾用，
這個特殊的沾醬裝置令好多客人站在台前發愣， (桑尼就是其中之一XD)
要誇讚癮廚的服務人員都很親切熱心，發現我有疑惑便主動來協助我
除了這個沾醬區以外，每桌還會附上玫瑰鹽、孜然粉跟椒鹽下方有簡單的食用說明
另外因為還有火鍋的關係，沾醬區也有生雞蛋可取用
這個樹枝加鳥巢的創意好可愛，雞蛋就放在鳥巢裡
服務人員帶位後會先詢問要哪種火鍋湯頭
桑尼目前吃過壽喜燒跟原味蒙古鍋 壽喜燒不推，有種瓦斯怪味
蒙古鍋加料熬煮過後湯頭很讚，對中藥味不排斥的朋友可以點蒙古鍋
通常都會先把火鍋端上來，加入喜歡的青菜跟火鍋料後，開火讓她熬煮入味
好的，終於要進入正題了
癮廚的烤爐是採取桌上式，服務人員將炭火備妥後，便會替你端出來
除了冷凍醃製肉品外，櫃台旁另有一現點現切的肉片區
蔬菜區的種類也很多，大陸妹、高麗菜、空心菜等，最重要的是蔬菜看起來新鮮翠綠
火鍋料專區▼
沾醬區▼
沾醬種類很多，可自由選擇調配，也有已經調好的燒肉醬可直接沾用，
這個特殊的沾醬裝置令好多客人站在台前發愣， (桑尼就是其中之一XD)
要誇讚癮廚的服務人員都很親切熱心，發現我有疑惑便主動來協助我
除了這個沾醬區以外，每桌還會附上玫瑰鹽、孜然粉跟椒鹽下方有簡單的食用說明
另外因為還有火鍋的關係，沾醬區也有生雞蛋可取用
這個樹枝加鳥巢的創意好可愛，雞蛋就放在鳥巢裡
服務人員帶位後會先詢問要哪種火鍋湯頭
桑尼目前吃過壽喜燒跟原味蒙古鍋 壽喜燒不推，有種瓦斯怪味
蒙古鍋加料熬煮過後湯頭很讚，對中藥味不排斥的朋友可以點蒙古鍋
通常都會先把火鍋端上來，加入喜歡的青菜跟火鍋料後，開火讓她熬煮入味
好的，終於要進入正題了
癮廚的烤爐是採取桌上式，服務人員將炭火備妥後，便會替你端出來
除了冷凍醃製肉品外，櫃台旁另有一現點現切的肉片區
櫃檯有紙跟筆，取紙寫上桌號跟想吃的肉片數量後，服務人員切妥會幫你送上桌 
我們點了好幾種肉片試食，因為肉盤太雜亂了，就沒有拍照片，
比較喜歡的有半脂半肉牛五花 瞧瞧這油花
肉片還是要帶點油汁入口才會滑順不乾柴!
放上烤爐後以玫瑰鹽稍加調味~
嘖嘖!太美味啦!
盛一小碗白飯，再把烤好的牛五花舖上去，
不就是好好食的燒肉飯嘛((((轉圈))))
我們還點了許多不同種類的肉片，但是種類太多了，桑尼一時之間分不清種類
大家先看看照片好嘛~基本上肉片都是很新鮮低，差別只再於口感的差異
海鮮類的食材也都很新鮮
特別推薦桑尼很喜歡的鮭魚肚
愛吃鮭魚的朋友請不要錯過噢!!!
鮭魚腹先將魚皮朝下烤得酥脆後再翻面
油脂加上醃製的調味令人愛不拭口!
花枝板也很好吃，本來抱著姑且一試的心態拿了兩塊回來烤
結果吃起來海味十足，口感彈牙卻又不會難咬
吃玩又去拿了幾塊回來烤
種類實在太多了，一時間很難介紹
不過在那麼多樣的選擇中 也有桑尼覺得是地雷的商品
像是那天吃的大腸頭烤完都是腥味，不推!
建議大家再挑選食材時，先少量拿取，
再確認是否合自己口味，也能避免浪費食物
吃完正餐後，癮廚還有甜點唷~~~
甜點櫃的商品桑尼都沒吃到，再吃甜點下肚就太撐囉!
飲料區，我很喜歡可爾必思，喝起來就很濃，沒有摻水的感覺
噢對了~像是夾子等器具也是自助取用的喔！都在飲料下方的格間裡
我們點了好幾種肉片試食，因為肉盤太雜亂了，就沒有拍照片，
比較喜歡的有半脂半肉牛五花 瞧瞧這油花
肉片還是要帶點油汁入口才會滑順不乾柴!
放上烤爐後以玫瑰鹽稍加調味~
嘖嘖!太美味啦!
盛一小碗白飯，再把烤好的牛五花舖上去，
不就是好好食的燒肉飯嘛((((轉圈))))
我們還點了許多不同種類的肉片，但是種類太多了，桑尼一時之間分不清種類
大家先看看照片好嘛~基本上肉片都是很新鮮低，差別只再於口感的差異
海鮮類的食材也都很新鮮
特別推薦桑尼很喜歡的鮭魚肚
愛吃鮭魚的朋友請不要錯過噢!!!
鮭魚腹先將魚皮朝下烤得酥脆後再翻面
油脂加上醃製的調味令人愛不拭口!
花枝板也很好吃，本來抱著姑且一試的心態拿了兩塊回來烤
結果吃起來海味十足，口感彈牙卻又不會難咬
吃玩又去拿了幾塊回來烤
種類實在太多了，一時間很難介紹
不過在那麼多樣的選擇中 也有桑尼覺得是地雷的商品
像是那天吃的大腸頭烤完都是腥味，不推!
建議大家再挑選食材時，先少量拿取，
再確認是否合自己口味，也能避免浪費食物
吃完正餐後，癮廚還有甜點唷~~~
甜點櫃的商品桑尼都沒吃到，再吃甜點下肚就太撐囉!
飲料區，我很喜歡可爾必思，喝起來就很濃，沒有摻水的感覺
噢對了~像是夾子等器具也是自助取用的喔！都在飲料下方的格間裡
還有冰淇淋櫃跟自己ＤＩＹ的霜淇淋
吃完燒烤來份霜淇淋真好～
癮廚複合式燒烤
台中市西屯區東興路三段393號
04-23277431
一~五中餐時段 $329/人
一~五晚餐時段跟六日 $369/人
(須加一成服務費)
營業時間:一~四: 11:30~1:00
五~六: 11:00~2:0
0日: 11:30~1:00
吃到飽/燒烤/火鍋/複合式/現切肉片/玫瑰鹽/鮭魚肚
臉書粉絲團>> http://www.facebook.com/intrue100
【補充說明】
2012.6.1起價位調整：
原329+1成改為 359+1成
原369+1成改為399+1成
詳情請看店家的粉絲團公告
吃完燒烤來份霜淇淋真好～
癮廚複合式燒烤
台中市西屯區東興路三段393號
04-23277431
一~五中餐時段 $329/人
一~五晚餐時段跟六日 $369/人
(須加一成服務費)
營業時間:一~四: 11:30~1:00
五~六: 11:00~2:0
0日: 11:30~1:00
吃到飽/燒烤/火鍋/複合式/現切肉片/玫瑰鹽/鮭魚肚
臉書粉絲團>> http://www.facebook.com/intrue100
【補充說明】
2012.6.1起價位調整：
原329+1成改為 359+1成
原369+1成改為399+1成
詳情請看店家的粉絲團公告
SUNNY'S TALK
桑尼喜歡癮廚店員積極親切的態度，
發現客人有問題時也會主動幫忙。
這是我要推薦他們的主要原因~
店員也有主動跟我說可以搜尋他們的臉書，
有意見上粉絲團留言給他們，老闆每天都會上去看。
桑尼喜歡癮廚店員積極親切的態度，
發現客人有問題時也會主動幫忙。
這是我要推薦他們的主要原因~
店員也有主動跟我說可以搜尋他們的臉書，
有意見上粉絲團留言給他們，老闆每天都會上去看。
(桑尼有上去看，所有顧客的留言老闆真的都有回覆)
或許他們的食材不是最頂級最棒的， 但是能夠讓客人感覺到被重視，
並且從大家的意見中去調整優缺點真的要給他們拍拍手！
推薦給大家～
周邊餐廳
【日式】台中 燒酌鐵板居酒屋。法國老闆桌邊服務的日本鐵板燒專門店
--------------------------------------延伸閱讀--------------------------------------
【吃到飽】台中大遠百 饗食天堂。精緻路線的自助美饌推薦(8月份即將調漲)
【食記】用餐次數數不清的韓香亭。平價韓國銅盤烤肉料理吃到飽♥
或許他們的食材不是最頂級最棒的， 但是能夠讓客人感覺到被重視，
並且從大家的意見中去調整優缺點真的要給他們拍拍手！
推薦給大家～
周邊餐廳
【日式】台中 燒酌鐵板居酒屋。法國老闆桌邊服務的日本鐵板燒專門店
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【吃到飽】台中大遠百 饗食天堂。精緻路線的自助美饌推薦(8月份即將調漲)
【食記】用餐次數數不清的韓香亭。平價韓國銅盤烤肉料理吃到飽♥
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