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此次用餐目的是替家裡大人慶祝生日~本來苦惱了半天，找了好幾家眷村菜跟北方菜
結果當堂妹提出屋馬這個提議時，私心地我馬上拍板定案
好在好在結果很棒喔!
連家裡高齡80餘歲的爺爺也很喜歡屋馬呢~
比較少出外用餐的他，覺得非常新奇，用餐完畢頻頻像我們詢問餐廳的名字
Sunny個人覺得要找到令全家滿意的餐廳實在很難
家族裡有大有小的人口組成，通常聚餐大都只能去一般的合菜餐廳
其實屋馬的口味跟調性都很棒~
可以的話，偶爾也能嘗試看看這類型的餐廳來聚餐唷!
提醒大家，屋馬舊址因為火災的關係，現已遷移到同樣位於公益路的園邸飯店內
2012再訪新食記請點此： http://www.wretch.cc/blog/sugarcoat426/29362079
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由於此次跟長輩用餐的關係，服務生在上菜時，Sunny幾乎都沒聽到菜名啦!
只能大概幫大家介紹一下
我們總共5個人用餐，共點兩套配好的套餐，另外加點幾樣商品
兩樣套餐分別是安格斯雙人套餐 NT1190 豪華雙人套餐 NT1280
點菜單明細
套餐皆有附上沙拉~我們選擇凱薩醬跟胡麻醬各一
嗯...Sunny只記得兩道沙拉都很新鮮好吃，而且服務生有提醒若是醬汁不夠可以跟他們說~
沙拉份量夠~搭配烤肉可以平衡吃太多肉的油膩感
肉品的部分~桑尼真的都忘記名字了
憑印象稍微介紹一下
安格斯骰子牛肉
安格斯霜降牛
原味人氣松坂豚
蔥油醬無骨雞腿肉
肉品都很新鮮好吃，份量足，五個人吃也很飽
另外想特別介紹屋馬特有的蔥鹽
口味比較重的朋友，可以少量的蔥鹽搭配肉片入口
整體味道的層次更棒，吃完一樣可以跟服務生要喔
屋馬還有一樣特色是每桌皆附上可無限續的純雞湯一壺
雞湯味道濃郁，潤口暖胃，是大家都很喜歡的湯品
杯盤狼藉狀XD沒辦法忘了單拍檸檬汁
每個人都有一杯檸檬汁，本來擔心會太酸，不過喝起來溫和不刺激，服務生說不喜歡還可以調酸甜度
鴨間稻有機白飯
白飯煮的很好吃，不會過濕過硬
特選大草蝦
草蝦肉質鮮美，蠻大隻的，新鮮又好吃
蒜香奶油烤蛤蠣
另外加點的商品，我覺得這道比較普通一點，比起來店家原本就有附的雞湯更好喝
一夜干柳葉魚
柳葉魚比較難烤，烤了好幾尾都失敗
服務生見狀馬上過來指導我們~
用餐過程中，屋馬的服務生也會找時機適當的關心用餐情形
服務態度非常棒喔!
以上，推薦給大家~
桑尼爸愛吃燒烤，就決定爸爸生日時再去聚餐吧:D
屋馬燒肉料亭
台中市公益路111號(園邸飯店一樓)
訂位專線：04-23013000
粉絲專業： http://www.facebook.com/umai2008
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